Унай Симон Мендибиль, родившийся 11 июня 1997 года в Витории-Гастейсе, является профессиональным футболистом, выступающим на позиции вратаря. Он защищает ворота клуба Ла Лиги Атлетик Бильбао и сборной Испании. Симон дебютировал в основной сборной в 2020 году и успел принять участие в таких крупных турнирах, как чемпионат Европы 2020, чемпионат мира 2022 и чемпионат Европы 2024. Его уверенная игра и надежность в воротах делают его одним из ключевых игроков как в клубе, так и в национальной команде.