Пабло Мартинес Андрес, родившийся 22 февраля 1998 года в Мадриде, является профессиональным испанским футболистом, играющим на позиции полузащитника за клуб Леванте УД. Его карьера началась в молодежной системе AD Alcorcón, куда он перешел из ED Moratalaz в январе 2016 года. Дебют Мартинеса в составе основной команды состоялся 17 февраля 2018 года в матче против CD Tenerife, завершившемся ничьей 1:1. Первый гол в профессиональной карьере он забил 28 января 2018 года в матче против CF San Agustín del Guadalix. В августе 2018 года Пабло отправился в аренду в клуб Segunda División B UD San Sebastián de los Reyes на один год. После возвращения 5 июля 2019 года он подписал трехлетний контракт с Леванте и был переведен в резервную команду. Дебют Мартинеса в Ла Лиге состоялся 1 декабря 2019 года в матче против Хетафе. В июле 2020 года он продлил контракт с Леванте до 2024 года и отправился в аренду в CD Mirandés на один сезон.