Луис Байер родился 19 мая 2000 года в городе Кемпен, Германия. Он начал свою карьеру как профессиональный футболист, играя на позиции центрального защитника. В настоящее время Байер выступает за английский клуб Бернли, который принимает участие в Премьер-лиге. На международном уровне он представлял Германию на юношеских уровнях от U16 до U21, демонстрируя свои навыки и потенциал на поле. Байер является важным игроком в составе Бернли, где его технические и тактические качества помогают команде в защите.