Георгий Гочолейшвили, родившийся 14 февраля 2001 года в Кутаиси, Грузия, является профессиональным футболистом, играющим на позиции правого защитника. В настоящее время он выступает за клуб Гамбург в Бундеслиге, арендованный у украинского Шахтера Донецка. Гочолейшвили также представляет сборную Грузии. В его активе победы в украинской Премьер-лиге и Кубке Грузии. Георгий женат на Анне Окруашвили, и в марте 2024 года у них родился первый ребенок — сын Александер.