Айтор Паредес, родившийся 29 апреля 2000 года в Бильбао, — талантливый испанский футболист, выступающий на позиции центрального защитника в клубе «Атлетик Бильбао». Воспитанник местной академии, он присоединился к юношеской команде клуба в 2010 году, перейдя из клуба Etorkisun Alea GE. Свой профессиональный дебют Паредес совершил в основном составе в течение сезона 2018–19 в Терсера Дивизионе, демонстрируя потенциал и уверенную игру в защите.